Maison > Nouvelles > Nouvelles de l'industrie

Qu'est-ce qu'un four hollandais antiadhésif ?

2022-12-29

Êtes-vous enthousiasmé par votre tout nouveau four hollandais antiadhésif et souhaitez-vous l'utiliser immédiatement ? Lisez les informations ci-dessous aujourd'hui.

Oh,Four hollandais antiadhésif-- probablement la cuisinière la plus sous-estimée. Bien sûr, le nom peut être un peu trompeur, mais ne vous y trompez pas : le four hollandais antiadhésif possède toutes les qualités incroyables et est un incontournable de la cuisine.


Qu'est-ce qu'unFour hollandais antiadhésif?
La batterie de cuisine ne ressemble pas exactement à un four traditionnel, malgré le mot dans son nom. Un four hollandais antiadhésif est une batterie de cuisine lourde en forme de casserole qui a un revêtement antiadhésif, généralement avec un couvercle et une poignée étanches.

Habituellement, ces récipients de cuisson sont en fonte d'aluminium. Cependant, il existe également d'autres matériaux fabriqués à partir de four hollandais antiadhésif, tels que la céramique, le fer.

Ici, nous mettons l'accent sur la qualité afin que le faitout hollandais antiadhésif puisse être ajouté à votre cuisine le plus longtemps possible.


Pourquoi s'appelle-t-il un four "néerlandais" ?
Les fours hollandais sont très utilisés dans la cuisine française - après tout, qui n'aime pas le décadent Coq au Vin ? Alors, vous vous demandez peut-être comment cette batterie de cuisine tire son nom. Pour répondre à cette question, remontons quelques siècles en arrière.
Parmi les Européens, les Néerlandais sont connus pour fabriquer les meilleurs ustensiles de cuisine. Pour cette raison, un Anglais nommé Abraham Darby est allé aux Pays-Bas pour étudier leur technologie. Une méthode qu'il a rencontrée s'appelait le ponçage, et il l'a adaptée à ses propres besoins, créant le four hollandais tel que nous le connaissons aujourd'hui.
Certains historiens pensent que le nommer "Four hollandais" était une manière de rendre hommage au créateur original de la cuisinière. Cependant, d'autres historiens pensent que les ustensiles de cuisine tirent leur nom du fait que les marchands néerlandais vendaient des casseroles de ce style à travers les États-Unis.
Quelles que soient ses origines spécifiques, le four hollandais est devenu un ustensile de cuisine très populaire car de nombreuses personnes ont migré vers l'ouest au 19e siècle. En raison de sa polyvalence et de sa durabilité, il a été utilisé par divers explorateurs, dont Lewis et Clark.
À ce jour, ce style d'ustensiles de cuisine est encore utilisé pour préparer des recettes de campagne françaises populaires, telles que le bœuf bourguignon.

Les fours hollandais antiadhésifs peuvent être utilisés pour la plupart des tâches de cuisine. Que vous mijotiez, bouilliz ou fritiez, cet ustensile de cuisine séculaire est l'un des incontournables de la cuisine.




We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept