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Comment cuisiner après le travail

2023-04-18

Six conseils simples pour que cuisiner les soirs de semaine ressemble moins à une corvée précipitée qu'à un rituel pour vous aider à vous détendre.

Parfois, après une longue journée de travail (épuisé par la socialisation et la dactylographie), la dernière chose que nous voulons faire est de préparer le dîner. Ce n'est un secret pour personne que les plats à emporter semblent être une meilleure option lorsque vous pensez au processus, du shopping à la préparation en passant par la cuisine et le nettoyage, et probablement la plupart des célibataires le font.

Vous pouvez opter pour des plats à emporter, mais en commander trop souvent vous fatiguera de plus en plus de cuisiner et affectera votre santé globale. Voici quelques conseils pour rendre la cuisine d'un soir de semaine simple et cérémonieuse. Alors allez-y, prenez cette recette que vous avez suivie récemment et commencez lundi prochain et essayez ces conseils.

Planifier une stratégie d'achat
Rien ne dit "non merci" comme un voyage dans une épicerie animée après le travail. Essayez de vous arrêter pendant votre pause déjeuner pour acheter des provisions pour le dîner. Sans se limiter aux légumes, à la viande ou aux condiments, de beaux plats, des baguettes, des POTS et des casseroles peuvent être ajoutés à votre panier. Au moment où vous rentrez chez vous, vous aurez pris un bon départ sur la distance jusqu'au dîner. Bien sûr, ce n'est pas seulement le début.

Faites vos devoirs à l'avance
Il y a certains plats que vous pouvez choisir de mettre dans votre congélateur à l'avance, comme les aliments surgelés ou les sauces. Pour lutter contre cela, vous pouvez les préparer avant de sortir le matin, par exemple en sortant les aliments surgelés et en les mettant au congélateur ou sur une planche à découper. La sauce est préparée en premier.
Lorsque vous rentrez chez vous, vous n'avez pas à perdre de temps à vous préparer. Bien sûr, vous ne pouvez pas résister à l'option de cuisiner le dîner, car la nourriture est préparée à l'avance.

Gardez des collations saines à portée de main
Personne n'aime avoir faim et être fatigué, encore moins un cuisinier qui doit préparer le dîner. Cuisiner à la hâte peut faire de votre dîner un problème, insuffisamment cuit, manquant de saveur ou trop cuit. Non seulement cela gâchera votre nourriture, mais cela aggravera également votre humeur. Pour éviter un dîner triste, placez des collations légères et saines sur la cuisinière dans la cuisine pour apaiser votre appétit jusqu'à ce que votre repas soit prêt. Une poignée de noix de cajou, un bol de baies mélangées ou des biscuits au beurre d'amande peuvent apprivoiser un ventre bruyant pendant que vous vous préparez. Bien sûr, mangez juste un peu. Nous avons besoin de plus de place pour notre délicieux dîner.

Nouvelle perspective
Cuisiner peut parfois sembler éprouvant, surtout après plus de huit heures de travail. Trouvez des occasions de vous faire plaisir pendant que vous cuisinez, par exemple en essayant une nouvelle recette, en écoutant votre musique préférée ou en savourant votre boisson préférée. Vous donner un confort supplémentaire peut améliorer votre expérience culinaire et faire en sorte que l'heure du dîner ressemble plus à un passe-temps qu'à une autre liste de choses à faire.

Chasse aux restes
On ne s'attend pas à ce que vous cuisiniez tous les soirs, alors prévoyez vos quantités lors de vos courses. Penser aux restes peut vous aider à maximiser le montant d'argent que vous dépensez pour cuisiner. Les soupes, les ragoûts, les sauces pour pâtes ou les vinaigrettes maison sont d'excellentes options pour préparer des repas qui peuvent être simplement échangés pour que votre repas soit frais le lendemain. Garnir une soupe ou un ragoût d'herbes fraîches, de légumes-feuilles ou de fromage râpé; Cuisinez des pâtes fraîches ou des pâtes natures en sauce ; Ou faites une salade fraîche pour l'épicer. Votre temps de préparation sera rapide, mais vous pourrez toujours déguster de délicieux repas faits maison.

Éviter un burn-out de vaisselle
Félicitations pour ce délicieux repas. Tu l'as fait! Mais pour l'instant, il y a ces assiettes embêtantes. Les soirs de semaine, la recherche de recettes qui nécessitent le plus simple, ne nécessitant qu'une recette de poêle, de casserole ou de four hollandais est notre référence. Si vous voulez éviter un nettoyage excessif, choisissez une batterie de cuisine antiadhésive.
Conseil bonus : n'oubliez pas de nettoyer vos casseroles et couverts avant de terminer votre repas, car il n'y a rien de pire que de regarder une pile de casseroles et d'assiettes sales après un repas complet.


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