2023-01-16
Mais le four hollandais antiadhésif est une chose si merveilleuse qu'il peut être utilisé pour faire des soupes, des ragoûts et des Braises de luxe.
Recette de costume
Les soupes, les ragoûts et les braises prennent tous beaucoup de temps à cuire en raison de la nécessité de mélanger les saveurs des différents ingrédients et parce qu'il faut ramollir les morceaux de viande durs pour produire la tendreté classique "désossée",
C'est aussi un moyen d'adoucir les légumes-racines, comme les carottes et les navets, ou les légumes rustiques comme le chou frisé. La cuisson lente adoucit également le piquant des oignons et de l'ail, aidant à faire ressortir leur douceur.
Cuisson au four
Un autre énorme avantage de la cuisson dans un four hollandais antiadhésif est que toute la casserole peut être livrée directement de la cuisinière au four. La cuisson au four signifie que la chaleur entoure la casserole de tous les côtés, pas seulement du dessous. Cela aide les ingrédients à cuire uniformément et empêche les aliments au fond de la casserole de brûler et de coller ensemble.
Choisissez un four hollandais antiadhésif
Un bon four hollandais antiadhésif en fonte d'aluminium est durable, ce qui signifie que vous n'avez pas à acheter les mêmes casseroles et poêles trop de fois dans votre vie. Dans ce cas, il est logique d'en acheter un bon. Tout d'abord, vous devez choisir un four en fonte d'aluminium. Faitout hollandais antiadhésif en fonte d'aluminium fabriqué par ADC® sera toujours là pour vous.